蔬食地圖

我們是兩位國立臺中科技大學企管系 兼任助理教授
「VR文森家 小茶館」
是我們 對自我夢想的實踐。
感謝大家一路走來支持著我們的夢想與理念。
歡迎大家來喝茶吃甜點和餐點。
有人問我們:「為何擁有博士學歷並且在大學裡授課，還要出來創業?」
我們的答案是:「每個人的心中 其實都藏著許許多多的夢想，但若要讓夢想成真，
往往需要很大的勇氣!
而我們正在努力一步一步地實踐中。　　　　　
「夢想的實現」
往往是在開門營業的瞬間就已經完成了
「夢想的實踐」
卻是無數個日子裡點點滴滴的累積
七年前 文森家 在嘉義
租下十坪大的空間 二個人 默默地開始
五年前 承蒙大家的愛護
讓我們在因緣際會下，換到了大一點的空間
也才能夠提供更多元化的服務給大家
一路走來，其實我們真的很感謝那麼多人給予的肯定
因為你們的肯定
才讓我們能一直擁有满满的正面能量
堅定勇敢地往前走

2019年12月。文森家的台中科大店與大家見面囉!
2020年7月。文森家的一中益民店也相繼展開了!

我們是在大學授課的老師
同時也是自己白手創業的老闆
而這樣的斜槓身份，讓我們一直懷抱著一個夢想。
那就是希望能夠把教育(專業知識)與創業(實務)作一個全面性的整合，也期許這樣的整合能夠帶給青年學子們更大的助益。
謝謝那麼多人一路走來支持著我們的理念與夢想。
我們會繼續用心地將更多的美味呈現給大家
希望讓走進小茶館的顧客們
都能夠在這小憩的片刻
一掃身心靈的塵垢 重新出發
你(妳)需要片刻的小憩嗎?
進來坐坐吃份療癒的餐食、喝杯好茶(咖啡)吧！